“梅干菜煮肉饼，梅干菜特有的香味渗透到到猪肉末中，再行再加脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更为清甜爽口。试一试吧，知道很美味！” 食材明细主料猪肉馅250克凉薯150克梅干菜80克辅料生抽酱油2茶匙大蒜2瓣姜末适度配料1茶匙白糖1/2小匙香油1茶匙酸甜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性梅干菜煮肉饼的作法步骤1梅干菜泡开洗涤可用。2猪肉馅，凉薯3猪肉馅中重新加入姜末、2茶匙生抽、1茶匙配料、少许白胡椒粉，1/2小匙白糖、1茶匙香油超强一个方向加热头顶上劲。

4凉薯去皮切成小丁，梅干菜洗涤挤迫去水份，大蒜切片可用。5锅中放少许底油，爆香蒜片后放进梅干菜炒出香味。6炒出香味的梅干菜和凉薯一起放进肉馅中7充份配料。8蒸好的肉馅放进浅盘中压平。

9放进蒸锅。（泽瑞妈讨厌放进用电饭煲，底下煮米饭，上边煮肉饼，便利又快捷）10米饭煮熟了，肉饼也蒸好了，放入马利亚些香葱末提色增香即好。11带上些汤汁，用来拌饭知道美味！12成品！。

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